6、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。原来内有乾坤。

9、使其入味。

5、没做过的可以试试了。

3、

4、

3、平底锅加热，

2、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

7、简单好吃，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。再放入秋葵。准备好食材。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

2、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：许嵩)