5、加入少许葱花。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋、

7、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

3、

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

2、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

2、

9、太厚不容易入味。

6、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

(责任编辑：钦州市)