3、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋打入碗中，简单好吃，豆腐洗净，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

6、切薄片。加入盐，

4、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

7、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋、两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

3、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

8、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。一学就会！

(责任编辑：大埔区)