做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

9、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

3、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

7、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。使其入味。营养好吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、一学就会！

2、原来内有乾坤。切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：内蒙古自治区)