2、

3、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。切薄片。

9、

6、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

8、

2、准备好食材。鸡蛋打入碗中，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

3、

4、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：淄博市)