2、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，切薄片。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

3、原来内有乾坤。两面熟透即可。

4、太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋2个，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

5、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、加入盐，盐3克

做法：1、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

3、

9、

(责任编辑：宣萱)