【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

2、

3、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

6、使其入味。两面翻面。再放入秋葵。

3、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

4、倒入食用油烧至五成热，

2、

7、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。两面熟透即可。加入盐，豆腐洗净，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：金沛晟)