3、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋、鸡蛋2个，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。盐3克

做法：1、平底锅加热，营养好吃，两面熟透即可。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

2、

2、没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，加入盐，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

(责任编辑：孙悦)