olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋打入碗中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

6、非常有营养又简单的一道菜。

9、加入少许葱花。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

3、准备好食材。营养好吃，太厚不容易入味。加入盐，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋2个，平底锅加热，

5、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

8、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

(责任编辑：刘仲仪)