olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

3、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

7、原来内有乾坤。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐洗净，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、两面熟透即可。加入盐，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：林一峰)