8、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

3、

6、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、成型后翻面，盐3克

做法：1、切薄片。平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

9、准备好食材。

2、

4、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

5、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：广安市)