7、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、营养好吃，原来内有乾坤。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

2、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

3、

3、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

4、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

5、切薄片。再放入秋葵。太厚不容易入味。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、使其入味。豆腐洗净，

(责任编辑：黛安娜罗丝)