3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

9、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

5、

6、

4、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。使其入味。

2、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

7、鸡蛋、平底锅加热，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

2、两面翻面。两面熟透即可。鸡蛋2个，

(责任编辑：鹤岗市)