3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

8、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、太厚不容易入味。

4、两面熟透即可。

2、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，营养好吃，一学就会！准备好食材。

9、两面翻面。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、加入盐，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

(责任编辑：李在勋)