7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、简单好吃，一学就会！

6、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。加入盐，营养好吃，盐3克

做法：1、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、太厚不容易入味。

3、

9、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、两面翻面。

2、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

8、豆腐洗净，

4、原来内有乾坤。鸡蛋2个，平底锅加热，太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：广东省)