8、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

9、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

5、加入盐，再放入秋葵。加入少许葱花。

2、使其入味。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

4、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋、

7、盐3克

做法：1、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

(责任编辑：自贡市)