6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

7、两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

8、盐3克

做法：1、营养好吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

4、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。成型后翻面，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、加入少许葱花。

2、平底锅加热，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、两面熟透即可。一学就会！摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：丁小芹)