9、非常有营养又简单的一道菜。

2、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，加入盐，使其入味。一学就会！

8、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

3、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。再放入秋葵。原来内有乾坤。两面翻面。两面熟透即可。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、营养好吃，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，鸡蛋2个，加入少许葱花。准备好食材。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

(责任编辑：蓟县)