刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

4、盐3克

做法：1、豆腐洗净，

2、营养好吃，

6、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，搅打成蛋液。加入少许葱花。成型后翻面，

3、原来内有乾坤。

3、

9、切薄片。没做过的可以试试了。简单好吃，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

(责任编辑：李升烈)