做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋、加入盐，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

6、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。没做过的可以试试了。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

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3、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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2、平底锅加热，搅打成蛋液。

7、简单好吃，

(责任编辑：九江市)