9、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。平底锅加热，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

3、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！没做过的可以试试了。两面翻面。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

2、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

8、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、太薄容易碎掉，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

5、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，营养好吃，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

6、准备好食材。

(责任编辑：阿妹妹)