2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、切薄片。

3、

6、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，再放入秋葵。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

9、加入少许葱花。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

8、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

4、

3、平底锅加热，没做过的可以试试了。准备好食材。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。一学就会！

2、

(责任编辑：百色市)