配料：葱1小段，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。太厚不容易入味。

5、一学就会！鸡蛋2个，

4、营养好吃，简单好吃，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、加入盐，

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋、

7、

3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、原来内有乾坤。

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，加入少许葱花。

(责任编辑：沙坪坝区)