2、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

5、

9、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

6、

3、鸡蛋、加入盐，摊成圆形蛋饼。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

7、太薄容易碎掉，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

(责任编辑：巴音郭楞蒙古自治州)