6、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

5、加入盐，简单好吃，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。切薄片。

2、倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

4、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。一学就会！鸡蛋、营养好吃，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

9、

(责任编辑：果洛藏族自治州)