7、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面翻面。成型后翻面，

2、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，加入盐，搅打成蛋液。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

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4、简单好吃，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。准备好食材。平底锅加热，一学就会！

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：扬州市)