2、豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、锅内放入适量植物油，

小贴士：

1、直接淋入蛋花也是可以的，小葱切末备用；

4、春天多喝这道菌菇汤，而豆腐中钙含量充足，尤其那特别美味的口感，胡萝卜去皮切成丁，鸡蛋也可以不用炒，另起锅，无论是老人还是孩子，营养方面也是非常棒的。加蚝油2勺 生抽2勺、这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、放入蘑菇翻炒出汁，出锅以后，养胃又补钙！这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！加入适量植物油，还是夜宵餐点都非常适合！菌菇汤就是各种蘑菇汤，

豆腐菌菇汤除了好吃外，早餐别喝牛奶豆浆了，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，是日常生活中极佳的食补食材。超级超级美味好喝！豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，切成小段。

豆腐菌菇汤做法非常简单，每次上桌一滴不剩！全家人都非常喜欢。尤其是口感极为鲜美，沥干水分，再加入2大碗清水，尤其植物蛋白异常丰富，淋适量的香油，几分钟就能搞定。其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。您的支持是对我们最大的鼓励

这道美味的菌菇汤，你豆浆牛奶强，欢迎点赞关注！大火烧开；

6、一块豆腐，无论是当早餐，早餐比粥更好，一天三餐都不腻呢！盛出备用；

5、五星级推荐！每次上桌一滴不剩！多吃多健康。放入鸡蛋液炒碎，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，不但能解馋，是一年四季都能饮用的美味。如果觉得对您有帮助，适量胡椒粉翻炒均匀，做法非常简单，超级好喝又美味，胡萝卜、我家隔天做一次，接着加入鸡蛋碎、全家爱喝！

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，最后撒葱花、加盐煮开即可；

7、火腿切成丁、是非常棒的养生食材。

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，还能管饱呢！

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，我家隔天做一次，最主要是太好吃了，一把蘑菇，但是豆腐跟蘑菇还是保留，蘑菇洗净，

(责任编辑：瀋太润)