7、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、加入少许葱花。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

9、

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切薄片。

3、两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

8、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋2个，营养好吃，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。平底锅加热，

5、完全没发现豆腐在哪里，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。成型后翻面，

4、

(责任编辑：陈秀环)