3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

8、

olivia美食记录：

1、准备好食材。

4、

5、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，加入盐，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，盐3克

做法：1、

2、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐洗净，搅打成蛋液。

(责任编辑：德宏傣族景颇族自治州)