2、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

6、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

2、

5、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

3、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋2个，两面熟透即可。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，简单好吃，

4、平底锅加热，使其入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。准备好食材。没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

7、

8、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

(责任编辑：泰州市)