8、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。一学就会！以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

9、倒入食用油烧至五成热，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

3、平底锅加热，两面翻面。摊成圆形蛋饼。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，原来内有乾坤。简单好吃，营养好吃，没做过的可以试试了。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

2、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

5、

2、搅打成蛋液。

(责任编辑：李镇成)