3、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

5、

2、简单好吃，一学就会！鸡蛋、盐3克

做法：1、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、两面翻面。

7、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

3、两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋2个，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：三狗组)