5、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋、

2、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，鸡蛋2个，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

6、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。平底锅加热，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

4、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

2、

8、

7、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：红桥区)