刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

3、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，太厚不容易入味。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、盐3克

做法：1、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

6、简单好吃，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

4、

5、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

2、摊成圆形蛋饼。使其入味。

2、

9、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：楚雄彝族自治州)