5、一学就会！

2、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

2、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、切薄片。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

9、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

7、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

3、

(责任编辑：胡瓜)