9、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

3、加入少许葱花。简单好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。营养好吃，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、再放入秋葵。太厚不容易入味。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

8、加入盐，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

2、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

(责任编辑：吴彤)