刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

5、成型后翻面，一学就会！鸡蛋、

8、平底锅加热，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。盐3克

做法：1、两面翻面。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，没做过的可以试试了。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，切薄片。准备好食材。鸡蛋打入碗中，

9、

2、

4、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：澳门市风顺堂区)