3、准备好食材。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

9、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。简单好吃，一学就会！

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

5、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。加入盐，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

6、豆腐再加上一些蔬菜，

7、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，营养好吃，

2、成型后翻面，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、切薄片。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

(责任编辑：酉阳土家族苗族自治县)