【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

8、两面翻面。再放入秋葵。加入少许葱花。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

3、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，没做过的可以试试了。

3、摊成圆形蛋饼。

4、切薄片。豆腐洗净，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、两面熟透即可。

5、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，准备好食材。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：十堰市)