2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

3、营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

6、盐3克

做法：1、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

4、加入少许葱花。切薄片。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

5、准备好食材。加入盐，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

7、鸡蛋、两面翻面。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：泉州市)