7、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

2、太薄容易碎掉，简单好吃，

6、

2、

3、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

4、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。两面熟透即可。加入盐，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，准备好食材。

8、

9、

(责任编辑：傅薇)