【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！加入盐，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

6、营养好吃，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。使其入味。准备好食材。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，成型后翻面，

9、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

2、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：钟盛忠)