刚开始看见这道菜的时候，

2、非常有营养又简单的一道菜。

4、

3、鸡蛋、切薄片。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

2、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，两面翻面。

6、

olivia美食记录：

1、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、准备好食材。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。豆腐洗净，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

8、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

(责任编辑：马兆骏)