配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

7、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。平底锅加热，搅打成蛋液。两面翻面。简单好吃，

9、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

3、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、再放入秋葵。

8、原来内有乾坤。使其入味。一学就会！

(责任编辑：阳泉市)