7、豆腐洗净，切薄片。两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。再放入秋葵。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，两面熟透即可。

8、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋打入碗中，营养好吃，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，平底锅加热，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

9、完全没发现豆腐在哪里，

3、

2、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：北区)