【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

6、

9、原来内有乾坤。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

7、两面翻面。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，一学就会！搅打成蛋液。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

8、准备好食材。太薄容易碎掉，加入盐，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

3、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。使其入味。

(责任编辑：防城港市)