6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，盐3克

做法：1、

3、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

3、太薄容易碎掉，使其入味。

5、没做过的可以试试了。

7、成型后翻面，

2、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、两面翻面。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

9、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，两面熟透即可。

(责任编辑：方逸华)