5、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、原来内有乾坤。简单好吃，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

3、两面熟透即可。

6、使其入味。

3、加入少许葱花。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

9、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

(责任编辑：指人儿)