刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

6、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。成型后翻面，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、营养好吃，简单好吃，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

2、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

8、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，加入盐，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，一学就会！太厚不容易入味。

3、准备好食材。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

5、两面翻面。

7、

(责任编辑：海西蒙古族藏族自治州)