5、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

2、

9、

6、平底锅加热，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，准备好食材。

3、豆腐洗净，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。两面熟透即可。

3、切薄片。太厚不容易入味。再放入秋葵。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

8、

(责任编辑：奉节县)