配料：葱1小段，豆腐洗净，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

2、营养好吃，鸡蛋2个，切薄片。

6、

8、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

5、

2、准备好食材。太厚不容易入味。一学就会！平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

4、搅打成蛋液。

3、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：刘祖德)