6、盐3克

做法：1、

4、

3、

5、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、太薄容易碎掉，切薄片。平底锅加热，加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。简单好吃，成型后翻面，

3、

7、鸡蛋打入碗中，

8、

2、一学就会！两面熟透即可。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

(责任编辑：蚊子大象)